ソウル⑧:これぞ飯テロ!韓国でチーズグルメを堪能
コスメロードからすぐ、たっぷりチーズとスペアリブのコラボが味わえる、ジェームズチーズドゥンカルビ明洞店へ。
おじゃマップでも紹介されたようで、写真が飾ってありました。
ジェームズチーズドゥンカルビ 14,000W(1人前)×2とシメに炒めご飯(ポックンパ)2,000Wをオーダー。
待っている間にキムチやコーンの盛り合わせが運ばれてきます。
ついに、チーズドゥンカルビの登場です。
溶けるチーズがたっぷり入った鉄板を火にかけ、チーズが溶けていく中、店員さんが骨付きのスペアリブをカットしてくれます。
手が汚れないように手袋をはめ、甘辛いソースのスペアリブにトロトロのチーズを巻きつけ、いただきます。
肉に臭みがあり味が分裂とマリアージュにはならず、私の好みではありませんでしたが、これぞ飯テロ!のビジュアルは必見です。
シメは、甘辛いソース&チーズにコーンとみじん切りキムチのシャキシャキを混ぜた、ポックンパを。
こちらはキムチの歯ざわりが効いていて、味にまとまりもあり、美味しかったです^_^
お腹もいっぱいになったので、夜遊びTIMEです♪
■ジェイムスチーズトゥンカルビ 明洞店
ソウル特別市 中区 明洞2街 3-1, 2~3F (서울특별시 중구 명동2가 3-1, 2~3F)
電話番号:02-318-0192
営業時間:11:00~23:00
休業日:年中無休
・地下鉄4号線明洞駅 8番出口 徒歩4分
・地下鉄2号線乙支路入口(ウルチロイック)駅 6番出口 徒歩8分