ソウル⑫韓国旅行中にローカル気分☆ペダルとは
「フードテック（foodtech）」という言葉を聞いたことがありますか？
フードテックとは、飲食系のITサービスのことですが、なかでもフードデリバリービジネスが急成長してきています。
韓国では1.2兆円の市場規模で、
・最近変化してきているものの、外食は団体行動
・冬は氷点下の気温になること
・環境にあわせデリバリーメニュー形態が多様化したこと
といった要因もあり、すでに生活インフラとして浸透。
今やデリバリー大国に！
韓国ドラマでもデリバリーのシーンは良く出てきて、배달（ペダル）しているそう。
※배달（ペダル）：韓国語でデリバリー（配達）のこと。
ためしてみたくて、市場の60％を抑える「配達の民族（ペダルウィミンジョク）」アプリをダウンロードするも、携帯電話番号登録ではじかれ、韓国で試せませんでした。。。準備不足だった。。。
累計注文数は、なんと２億件を超え、韓国の人口から計算すると（人口約5000万人）単純計算で１人あたり４件以上はアプリを利用して注文したことになります。
「配達の民族」に登録している飲食店は約14万店。2015年には取引額1兆ウォン（約940億円）を突破し、毎月730万件の注文がアプリを通じて行われているそう。
このアプリを作っているWoowa Brothersは、2014年にゴールドマン・サックスから約43億円を、2016年にはHillhouse Capital（高?資本）のリードで5,000万ドルを調達したことでも話題となりました。
昨今、テレビの料理番組が人気で、番組内ではスターシェフも登場、「あのシェフの料理が食べたい」というニーズから、スターシェフの料理デリバリー代行アプリ「chefly」も最近注目を集めているそう。
日本では、単身者の増加、消費者の高齢化、可処分所得の減少等から、外食が縮小し中食産業が増加するだろうと、注目しているフードテック。
現在、食の外部化率は44.7%（内訳：外食率は35.6%、中食9.1% ※食の安心安全財団調べ）で、矢野経済研究所によると、2015年度のフードデリバリービジネスの市場規模は1兆9,864億円。2019年度には2兆1,470億円まで拡大すると予想されています。
出前をIT化した「出前館」や法人弁当ニーズを捉えた「ごちクル」、オフィス設置型の「オフィスグリコ」や、ファストデリバリー型の「bento.jp」等が日本で生まれ、徐々に浸透してきています。
中国でもフードデリバリーは定着。東南アジアでも注目されています。
日本では、市場が成熟していない現在、競合が少ないので狙い目かもしれませんが、「中食」でくくると競合は多数。コンビニ、デパ地下などに加え、Oisixなど食品通販市場の売れ筋商品となっている食品キットもあり、どう需要がわかれるのか注目しています。
フードデリバリーなら、日本より東南アジアで立ち上げるのが気温、交通インフラ事情からも、ニーズが高くおもしろそう。
ホテルにお願いする、韓国人の現地の人に頼む等すれば、電話番号もクリアでき、体験できるはず☆
質も内容もかなり充実しているようなので、韓国に行かれる方はぜひ試してみてください。
ソウル⑪：韓国で手軽におトクにコスメをゲット☆ロッテ免税店
ソウル⑥で触れた、ロッテ免税店のアプリ。
オンラインで商品注文して、帰りの空港で受け取れるサービスで、オンライン限定のポイントもあって、よりオトクに買い物ができます。
実際使ってみたので、どう使うのか、どこがオトクなのかまとめてみました☆
手順：５STEP
①日本出国前に、ロッテ免税店のサイトまたはアプリをダウンロードして、会員登録を済ませます。※スマホ利用者はアプリダウンロードの方が楽なのでオススメです。
登録時には、パスポートの情報と韓国の便名が必要なので、パスポートと旅行情報の準備が必要です。
②ポイントやクーポンを＜キャンペーン＞のタブからチェックし、ダウンロード。
出国の30日前から使え、毎日もらえるポイントもあるので、30日前から登録するのがベストです。
値引率参考
③商品選択画面に進み購入、どのクーポンを使うか選択し、決済。
④購入後、メールが届き、仁川国際空港のどこで商品が受け取れるか確認。
⑤仁川国際空港受け取りカウンターで商品を受け取り。
前もってロッテ免税店のサイトに登録して、現地で探す手間も省き、時間も節約。
短い貴重な旅行時間を有効活用できるのでオススメです♪
ソウル⑩:仁川国際空港で暇つぶし
仁川国際空港に到着。
出発まで時間があるので、空港内を散策することに。
日本では空港で物販、飲食、文化発信スペース等があり、最近だと羽田空港では銭湯文化発信イベントが開かれたり、成田国際空港では、日本の伝統文化紹介コーナーで月ごとにイベントを開催（忍者パフォーマンスや、食品サンプルの制作体験の実施等）、２０２０年の東京五輪・パラリンピックに向け、５０億円投じてトイレ一新「世界に誇るトイレ文化発信」等と、文化発信が盛んに行われています。
対して、仁川国際空港はお土産屋さんはなく、飲食店がメイン。文化発信スペースもありました。
ポッサムを食べられなかったのが心残りでしたが空港内にあったのでレストランへ。
味はあまり、、、でしたのでお店を市内でしっかり探して食べに行くのをオススメします。
今回は弾丸旅行のため行けませんでしたが、韓国のセレブでオシャレな友人オススメ！ポッサムなど韓国の色々な料理がコースで楽しめ、昨年度ミシュランも取ったお店はコチラ。
次回行ってみたいな。
食事後ゲートをくぐり、手続きを済ませ、事前に注文していた、ロッテ免税店の商品を受け取りに。
メールで受け取りカウンターの場所が送られてくるので、それを頼りにカウンターへ。
「オンライン購入」とカウンターで告げ、パスポートを見せると番号札が渡されます。自分の番号が来ると、購入商品を確認しながら、袋に一つ一つ入れられ、商品受け取り完了。
商品を探す手間が省け、受け取りも楽なので買いたい商品が決まっている方にはオススメです。
帰りもイースタージェットで。
実質１日のとても短い旅でしたが、韓国を満喫し、リフレッシュできました。
あっ、ちなみに韓国でもポケモンGOができました。
韓国では国家保安上の問題から地図データを海外に持ち出すことを法律上禁じており、Googleマップ(ポケモンGOの地図データの元)も機能が制限されていたのですが、今年の1月24日に正式リリースされたよう。
また韓国に、今年どこかで行けたらいいな。
旅は終わりましたが、韓国旅行中気になって調べたこと、購入した商品の使用感などをリポートしていきます^_^
ソウル⑨：韓国で大人の夜遊びならココ！グランドハイアット「JJマホニーズ」
５年前に行ってから、ここで夜遊びするためだけに韓国に来たい！と思うほど、気に入った「JJマホニーズ」。
グランドハイアットソウルの地下２階にある高級クラブです。
パク・シニャンとキム・ジョンウン主演のドラマ「パリの恋人」のロケ地でもあります。
グランドハイアットは丘の上にあるため、タクシーに乗ってると、「ほんとにあってるよね？」と不安になりますが、坂を上っていくと現れます。
イルミネーションが美しい。
店内はミュージックルーム、アイルランドバー、ビリヤード室、ダーツ室、ダンスフロア、野外テラス（プールあり）など９つの空間で構成されており、入場客は自由に移動しながら楽しむことができます。
プールは、この時期アイススケートリンクになっていました。※詳細は下記URL参照
https://seoul.grand.hyatt.com/en/hotel/our-hotel/pool.html?onsiteActId=8619574
半円状のアイルランドバーの中に、ライブステージがあり、立ち見も可能なのですが、熱気がすごい。若い人は金額が高いからか、ほとんどいないので、アラサーの私も安心です。
※ライブ公演(月～木曜21：30～、金・土曜22：00～)
特別なイベントがない限り、入場料はかかりませんが、この日は土曜日だったこともあり、アイルランドバーは１席７万円！
飛行機/宿泊代は節約したものの、さすがに。。。と諦めて、ダンスフロア横のテーブル席に。※いくらか忘れましたがテーブルチャージは何千円だったはず。
初めてフードをオーダー。
ピザは約5000円、ジントニック１杯で約3000円でした。
さすがだ。
この日のライブは「FIRE」。
歌もダンスもできるグループで、センターが入れ替わり、メンバー誰もがお客を沸かせるのが上手！
大盛り上がりでした。
ＪＪは外国人客も多く、韓国人も英語が話せる人が多いので、英語さえできればコミュニケーションも楽しめます。
今回はサウジアラビアと韓国の友人ができ、肩を組んで飛び跳ねながらライブを鑑賞。大人の女性、、まだまだ遠い。。
彼らはJJのVIPで、毎週土曜に席を確保しているツワモノでした。
それ以外にも話した方は、会社経営者、弁護士、韓国ドラマ/映画のプロデューサー等、韓国の第一線で活躍してる人達と気軽に話ができ、世界のビジネス、経済の話ができるのもJJの面白いところです。
お酒とライブとダンスを楽しんだ後、飛行機の関係で、次の日の朝5：30には明洞を出なければならないスケジュールのため、グランドハイアット-仁川国際空港リムジンバスで空港へ。※荷物はＪＪのクロークに預けていました。
16000Ｗで空港までいけます。
スタッフによると、集客ピークは1時頃だそう。
クラブやカジノ以外、大人の女性が夜を楽しめるスポットは日本もそうですが韓国もあまりないので、ちょとリッチな大人の夜を過ごしたい人に、オススメです＾＾
■JJマホニーズ
住所：ソウル特別市 龍山区 漢南洞 747-7, グランドハイアットホテル B2F
(서울특별시 용산구 한남동 747-7, 그랜드하얏트호텔 B2F)
電話番号：02-799-8601
休業日：年中無休
・地下鉄6号線漢江鎮(ハンガンジン、Hangangjin)駅 1番出口よりタクシーで5分
・地下鉄6号線梨泰院(イテウォン、Itaewon)駅 2番出口よりタクシーで8分
ソウル⑧：これぞ飯テロ！韓国でチーズグルメを堪能
コスメロードからすぐ、たっぷりチーズとスペアリブのコラボが味わえる、ジェームズチーズドゥンカルビ明洞店へ。
おじゃマップでも紹介されたようで、写真が飾ってありました。
ジェームズチーズドゥンカルビ 14,000W(1人前)×2とシメに炒めご飯（ポックンパ）2,000Wをオーダー。
待っている間にキムチやコーンの盛り合わせが運ばれてきます。
ついに、チーズドゥンカルビの登場です。
溶けるチーズがたっぷり入った鉄板を火にかけ、チーズが溶けていく中、店員さんが骨付きのスペアリブをカットしてくれます。
手が汚れないように手袋をはめ、甘辛いソースのスペアリブにトロトロのチーズを巻きつけ、いただきます。
肉に臭みがあり味が分裂とマリアージュにはならず、私の好みではありませんでしたが、これぞ飯テロ！のビジュアルは必見です。
シメは、甘辛いソース＆チーズにコーンとみじん切りキムチのシャキシャキを混ぜた、ポックンパを。
こちらはキムチの歯ざわりが効いていて、味にまとまりもあり、美味しかったです^_^
お腹もいっぱいになったので、夜遊びTIMEです♪
■ジェイムスチーズトゥンカルビ 明洞店
ソウル特別市 中区 明洞2街 3-1, 2～3F (서울특별시 중구 명동2가 3-1, 2～3F)
電話番号：02-318-0192
営業時間：11：00～23：00
休業日：年中無休
・地下鉄4号線明洞駅 8番出口 徒歩4分
・地下鉄2号線乙支路入口(ウルチロイック)駅 6番出口 徒歩8分
ソウル⑦韓国の注目スタートアップ「MEMEBOX」
明洞コスメロードにもある「MEMEBOX（ミミボックス）」は、モバイルベースで韓国コスメを販売するEコマースの会社。
創業からわずか5年で年間売上は$100M（≒100億円）で、年間成長率は280%（韓国）、1200%（中国）、490％（US)だそう。
2014年のY Combinator（米国の有名なスタートアップ養成スクール）への参加を機にサンフランシスコに本社を移し、米国での展開を強化しています。
2016年12月にシリーズCをクローズし、累積調達金額は$160Mと、韓国発の注目のスタートアップです！
オフラインの店舗も構え始め、明洞ではメインストリートから脇に入ったところに出店していました。
元々は、Eコマースではなく、無料サンプルBox送付サービス（内容選択不可も、メイクを完成させる複数のコスメがセットになりユーザーに送付。ユーザーからフィードバッグを得て、企業に伝達）から事業をスタート。
その事業では苦戦し、その後現在のコンシューマー直結型Eコマースにピボットさせたところ、丁度韓国ドラマ＆K-POPブームもあり、運営を軌道に乗せました。
ターゲットは18歳-24歳で、日・中・韓だけでなく、ニューヨーク、LA、シカゴ等在住でスペイン語を話す顧客にも人気。
アプリのダウンロード数は400万件以上、全体の8割がモバイル経由の注文なのだそう。
Facebookのビデオ視聴数はロレアル、H&Mよりもはるかに多い7,000万以上で、フォロワー数は全世界で400万以上！
2,900アイテムを超える韓国コスメを取り扱い、ユーザーから特に人気の高い特徴を持つ製品を開発。4ブランド（Bonvivant, Nooni, I’M MEME, PONY EFFECT）のオリジナル商品を展開し、その数500アイテム以上。
現在のコスメ市場では中価格帯（$13-$17）の商品がほぼ無いことに気づき価格設定を、さらに顧客分析（ユーザーのサイト内検索/クリック/シェアなどの行動履歴、顧客の購買履歴、フィードバックやSNSでのリアクション分析）からトレンドをキャッチし、商品開発に活かしているそうです。
具体的には、顧客が探したものの取り扱いのないor欠品していた商品、よく見られているが売れていない商品、購入後によくシェアされる商品等が行動履歴によりキャッチでき、従来のブランドは商品企画-開発-販売まで18ヶ月から24ヶ月程度かかるのに対し、「MEMEBOX」は社内のソフトウェアを駆使して2ヶ月ほどで店頭に並べることができるといいます。
「I’M MEME」は、ニーズを反映したカラーバリエーション等商品特性に加え、アイシャドウなら「I’M EYE SHADOW」、ティントなら「I’M GEL TINT」というキュートなネーミングで、オルチャンから人気に。
ビューティー系のYoutuberとのコラボにも積極的で、YouTuber、オルチャン、ブロガー等と、コラボアイテムを発表することで興味喚起をし、アジアで大人気のメイクアップアーティストPONYとのコラボした「PONY EFFECT」のアイテムは、大人気シリーズに。最初に販売したアイシャドウは45分で2万セットを売り切ったそうです！
韓国では現在、ETUDE HOUSE、innisfree、SKINFOOD等の王道コスメブランドをしのぐ勢いで人気を拡大中。
店舗では顕在化しないネットならではの自社データを有効活用し、商品開発や仕入れに反映させ、顧客との関係を構築、そしてオンラインでのプロモーション。
オフラインの店舗は、新規顧客とのタッチポイントとして、かつデータ収集（異なるパッケージングや棚の構成に対する顧客の反応の違い等）で活用。
大抵の企業がデータを有効活用できていない中、無駄がなく美しい！
韓国のスタートアップは、おもしろいところがいくつかあるので、旅の途中で体験できそうなものを他にも調べてみました。
続きはコチラ
■MEMEBOX 明洞１番街店
ソウル特別市 中区 明洞2街 53-9
02-755-8858
営業時間：9：30～22：30
休業日：年中無休
www.memebox.com
ソウル⑥:明洞コスメロードでショッピング
韓国といえば、やっぱり美容。
コスメを求め、明洞コスメロードへ。
すでにロッテ免税店のアプリで、ネットで事前に購入して、ある程度欲しいものは確保済み。現地で探す手間も省けるし、時間の節約にもなるのが嬉しい^_^
このアプリはとにかく便利。
出国前に、アプリをダウンロード、会員登録し、商品購入すると、韓国を発つときに空港で商品を受け取ることができます。
つづきはコチラ
ソウル⑪：韓国で手軽におトクにコスメをゲット☆ロッテ免税店 - WANDERLUST
明洞コスメロード最寄駅は地下鉄2号線乙支路入口駅、地下鉄4号線明洞駅。
明洞駅側の入り口にはファッションビルのミリオレ明洞店があり、そのままNソウルタワーを背にして進んでいくとコスメショップやファッションブランドのお店がずらっと軒を連ねています。
屋台も沢山あるので、つまみながらの散策も^_^
コスメロードには、韓国を代表するコスメショップが集まっているので、大概ここで揃います。ただ、どこのコスメがいいのか、「沢山ありすぎて分からない！」汗
・・・というわけで、＜プチプラコスメ＞＜自然派コスメ＞＜高級デパートコスメ＞＜ドラッグストア＞＜マスク専門店＞に分類し、代表格をまとめてみました。
＜プチプラコスメ＞
容器や包装などの簡素化を進めコスト削減、本社と代理店間の流通ラインを一本化することで中間マージンをなくし、格安コスメの販売に成功。
大体最もリーズナブルな商品が1,000ウォンからあり、基礎化粧品を全てそろえても30,000ウォン以下という破格の値段設定がウリ。
さらに、ただ安いだけでなく、女子受けする商品開発や月ごとの商品入れ替え、参加型のイベント開催など、ユーザーが飽きないように、ショップを展開しているのが特徴です。
●MISSHA（ミシャ）：
プチプラコスメの火付け役。3,300Wの化粧品と広告一切なしでスタートしたブランドで、人気が増し店舗数拡大により、韓国芸能人のBOAやウォンビンを使った広告をしかけ話題に。
国内だけでなく日本含め、世界進出しています。BB、CCクリーム、クッションファンデが人気。
●ETUDE HOUSE（エチュードハウス）：
韓国最初のメイクアップブランドとして誕生し、現在アジアに220店舗を展開。
昨年2016年には、史上最大規模の新店が原宿にオープンして話題に。
特別な“かわいい”が叶う「ドールハウス」をテーマにした店舗デザインが目印です。豊富なカラー、キュートなデザインが人気。
ETUDE HOUSE(明洞1号店) 10%OFFクーポンはコチラ
http://www.utravelnote.com/seoul/shopping/etudehouse001/coupon
＜自然派化粧品＞
●Innisfree（イニスフリー）：
チェジュ島の自然の恵みをたっぷり含んだ自然派化粧品ブランド。
ハーブなどの天然素材を主成分とした自然派ブランドなのにリーズナブルで、特にスキンケアが韓国でもとっても人気で幅広い年代に好評。
●The Face Shop（ザフェイスショップ）：
クォン・サンウをイメージキャラクターにし、化学原料を一切使っていないことで有名に。韓国のウェルビンブームに合わせたマーケティング戦略を行い、スキンケアが人気商品。
●TONYMOLY（トニーモリー）：
ハイクオリティーな自然派スキンケア＆メイクアップ商品がリーズナブル。
ポケモンやLINEなどキャラクターコラボ商品が話題。
●SKIN FOOD（スキンフード）：
”食べて体にいい食べ物をお肌にも”がコンセプト。
食物を原料に化粧品を開発しており、敏感肌やお肌の弱い方を中心に好評。
＜高級デパートコスメ＞
●ARITAUM （アリタウム）：
韓国の大手化粧品会社「アモーレパシフィック」のブランドショップ。
「IOPE(アイオペ)」、「Mamonde(マモンド)」、「LANEＩGE(ラネージュ)」、「韓律(ハンユル)」と人気の４つのブランドを取り扱う。
＜ドラッグストア＞
●OLIVEYOUNG （ オリーブヤング）：
韓国で初めて「ビューティー＆ヘルス」をコンセプトにした雑貨店として誕生した人気のドラッグストア。日本で言うところのマツモトキヨシのようなところで、いろんなブランドの美容＆健康アイテムが購入可能。
＜マスク専門店＞
●ALL MASK STORY（オールマスクストーリー）：
シートマスク専門店。種類が豊富な韓国のシートマスク、バラ売りもあるので、お試しに丁度よい。
マスクのレポートはコチラ。
次は、数あるコスメショップの中でも、注目している「MEMEBOX」についてレポートします＾＾
